Läckra sniglar med köttfärs direkt från pannan – saftiga, goda och enkla att tillaga

till en rulle, börja från långsidan.
Skär rullen i skivor cirka 3–4 cm tjocka.
Värm en liten mängd olja i en stor stekpanna.
Lägg sniglarna i en panna och stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Sänk sedan värmen, täck över pannan och tillaga i ytterligare några minuter tills köttet inuti är helt genomkokt.
Strö över färsk persilja och servera varmt.Kavla ut degen till en rektangel på en mjölad yta. Bred ut köttfyllningen jämnt över den och lämna en liten kant längs en av långsidorna.
Rulla försiktigt degen till en rulle, börja från långsidan.
Skär rullen i