Läckra sniglar med köttfärs direkt från pannan – saftiga, goda och enkla att tillaga

Dessa köttfyllda sniglar är gyllenbruna och krispiga på utsidan och härligt saftiga på insidan. Bred den aromatiska köttfyllningen på den mjuka degen, rulla ihop den, skär i skivor och stek i en panna. Denna rätt är perfekt som en mättande middag, mellanmål eller familjemåltid.
Ingredienser
Portioner för ca 4 personer:
För kakan:
350 g mjöl
180 ml ljummet vatten
2 matskedar olja
1 tesked salt
1 tesked socker
1/2 paket torrjäst
För fyllningen:
400 g köttfärs (nötfärs eller en blandning av nöt- och fläskkött)
1 lök, finhackad
2 kryddnejlikorvitlök, finhackad
1 ägg
2 matskedar ströbröd
1 tesked söt paprika
Salt