fortsättning på nästa sida
Hur man gör gammaldags äppelsmör steg för steg
Steg 1: Välj färska, mogna äpplen
Börja med cirka 1,8 kg äpplen.
Skaffa frukt- och grönsakslådor
Välj frukt som är mogen, smakrik och fri från mögel eller röta.
Äpplen med mindre blåmärken kan användas om de skadade områdena tas bort och den återstående frukten är frisk.
Undvik äpplen som har börjat bli dåliga.
En blandning av sorter ger vanligtvis en mer intressant smak än att bara använda en sort.
Steg 2: Tvätta äpplena
Skölj äpplena noggrant under kallt rinnande vatten.
Gnugga försiktigt skinnen för att ta bort ytlig
Comments