Har du för många äpplen? Gör detta gammaldags hemlagade äppelsmör med en rik, karamelliserad smak

en tjock, slät konsistens.

Vilka är de bästa äpplena för hemlagad äppelsmör?

Vilka är de bästa äpplena för hemlagad äppelsmör?

Du kan göra äppelsmör med många sorter, men en blandning av söta och syrliga äpplen ger vanligtvis den mest balanserade smaken.

Skaffa frukt- och grönsakslådor

Vissa sorter bryts ner snabbt, medan andra bidrar med starkare syra eller en mer komplex arom.

    McIntosh

McIntosh-äpplen mjuknar snabbt när de tillagas.

De är utmärkta till slätt äppelsmör eftersom deras fruktkött lätt bryts ner. 2. Fuji

Fuji-äpplen är naturligt söta och saftiga.

De kan minska mängden tillsatt socker som behövs. 3. Gala

Gala-äpplen har