klart.
Skedtestet
Doppa en sked i blandningen.
Äppelsmöret ska hålla sig tjockt fast vid skeden snarare än att rinna av som äppelmos.
Platttestet
Lägg en liten sked på en sval tallrik.
Låt det svalna i en minut.
Om den håller sin form och inte släpper ut en märkbar ring av vattnig vätska, närmar den sig rätt konsistens.
Spateltestet
Dra en spatel över botten av krukan.
Den tjocka blandningen ska kort lämna ett synligt spår innan den långsamt sluter sig.
Kom ihåg att äppelsmöret tjocknar ytterligare när det svalnar.
Prova nya livsmedel
Steg 12: Tillsätt vanilj om så önskas
När äppelsmöret
Comments