konsistens om du skalar den först.
För ett traditionellt rustikt äppelsmör är det helt rimligt att låta skalen vara kvar.
Steg 4: Lägg äpplena i en tung kruka
Placera de hackade äpplena i en stor tjockbottnad kastrull eller gjutjärn.
Tillsätt ½ kopp osötad äppelcider eller äppeljuice.
Vätskan hjälper till att förhindra att äpplena fastnar under det första tillagningsskedet.
Tillsätt inte för mycket vätska.
Äppelsmör blir tjockt genom avdunstning, så överflödigt vatten kommer bara att öka tillagningstiden.
Prova nya livsmedel
Steg 5: Koka tills äpplena är mjuka
Täck över grytan och koka på medel-låg värme i cirka 20–30 minuter.
Rör om
Comments