fastare blandning och bättre förutsättningar för en gyllene, krispig yta.
Det krävs varken dyr köksutrustning eller komplicerade tekniker. Du behöver bara lite tålamod, en ren kökshandduk eller sil och några minuter extra i köket.
Men varför fungerar metoden så bra? Hur mycket vätska ska du egentligen pressa ut? Och hur gör du zucchinibiffar som håller ihop, blir genomstekta och får en riktigt aptitlig yta?
Här får du hela metoden, ett enkelt recept och flera praktiska tips som kan hjälpa dig att lyckas bättre nästa gång du lagar mat med zucchini.
Därför blir zucchini ofta mjuk och vattnig
Zucchini består till
Comments