gräddas ojämnt.
Arbeta utan att trycka för hårt. Smördeg ska hanteras varsamt för att behålla sina tunna lager. Om degen redan är färdigkavlad kan du använda den direkt och anpassa formen efter behov.
Om du har flera mindre plattor kan du lägga dem efter varandra eller arbeta med en platta i taget, beroende på hur smördegen är utformad.
Steg 5: Fördela äppelfyllningen
Bred ut äppelblandningen över smördegen i ett jämnt lager.
Lämna en liten kant längs kanterna så att fyllningen inte pressas ut lika lätt när du rullar ihop degen. Försök att undvika att lägga all fyllning på ett ställe.






Comments