man undviker torra kycklingfiléer kan laga mat för mycket utomhus innan mitten kokas, så det är nödvändigt att skära dem i finare filéer eller platta dem lite för att uppnå en jämn tjocklek. Bryn kycklingen snabbt, så låt det avsluta
Koka i såsen. Den milda värmen kommer att göra köttet saftigare än om det kokades under lång tid torrt. Kyckling lårfilé är också mycket lämplig. Det är lite fetare och därför mer ömt och välsmakande. Om såsen inte når önskad konsistens, om såsen fungerar för flytande, låt den sjuda avtäckt några minuter innan kycklingen lägger tillbaka kycklingen på den. Det






Comments