Krispiga zucchinisticks med parmesan – enkla att förbereda och goda direkt från ugnen

har en stor, mycket mjuk kärndel kan du skära bort lite av den innan du gör stavarna.

    Häll vetemjölet i den första skålen. Vispa äggen lätt i den andra. Blanda panko, parmesan, paprikapulver, vitlökspulver, oregano, salt och peppar i den tredje.

    Vänd några stavar åt gången i mjölet. Skaka av överskottet, doppa i ägget och låt det rinna av kort. Vänd sedan i pankoblandningen och tryck försiktigt så att paneringen fäster.

    Lägg stavarna på plåten med lite mellanrum. Fördela oljan tunt över dem, gärna med en oljespray avsedd för matlagning eller genom att droppa försiktigt.

    Grädda i cirka 18–25 minuter.