Jag bakar det minst två gånger i veckan – grekiskt ostbröd.

två tredjedelar av den i den jästa degen.
Lägg degen på bakplåten och tryck ut den platt. Strö över resten av osten och oregano. Sätt in brödet i en förvärmd ugn till 200 °C och grädda i cirka 40 minuter.
Ostbrödet smakar bäst medan det fortfarande är varmt.

Välkomna!