Jag bakar det minst två gånger i veckan – grekiskt ostbröd.

Ingredienser
Kära allihopa, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar!
550 g mjöl
2,5 dl vatten
1 msk socker
1 tsk salt
1 påse torrjäst
5 msk olivolja
250 g fetaost
120 g Kasseriost
Lite oregano
Gör så här:
Det är så enkelt: Först, lägg mjöl, socker, salt och torrjäst i en skål och blanda ihop det.
Tillsätt sedan vatten och olja och knåda det till en klibbig deg. Täck degen och låt den jäsa på en varm plats tills den har ungefär fördubblats i storlek.Smörj under tiden en bakplåt med olivolja. Smula osten och knåda ner