Häxsoppa – kort sagt: det blir inget kvar! 🧙‍♀️🥣✨

du ha en fylligare soppa kan du tillsätta majs, svarta bönor eller små potatistärningar. För mer hetta passar extra chili eller lite cayennepeppar.

Om soppan blir för tjock kan den spädas med lite extra buljong. Vill du däremot ha den ännu krämigare kan du låta den sjuda några minuter utan lock.
Servering

Servera häxsoppan rykande varm med nybakat bröd, vitlöksbröd eller ris. Den passar också fint med en klick crème fraiche ovanpå.

Rester håller sig i kylskåpet i upp till tre dagar och smakar ofta ännu bättre dagen efter.