Har du för många äpplen? Gör detta gammaldags hemlagade äppelsmör med en rik, karamelliserad smak

Kan jag använda äppeljuice istället för cider?

    Ja. Osötad äppeljuice fungerar bra, även om cider kan ge en mer uttalad äppelsmak.

    Behöver äppelsmör citronsaft?

    Inte nödvändigtvis för smakens skull, men en liten mängd kan ge en ljusare smak. För hållbar konservering, använd exakt den syrasättning som anges i ett testat recept istället för att byta ut det.

    Beställ avhämtning
    Kan jag frysa äppelsmör?

    Ja. Frys in det i lufttäta, fryssäkra behållare med utrymme för expansion.
    Varför är mitt äppelsmör lättare än köpt äppelsmör?

    Färgen beror på äppelsorten, tillagningstid och tillagningsmetod. En ljusare färg betyder inte nödvändigtvis att receptet misslyckades.
    Kan