Har du för många äpplen? Gör detta gammaldags hemlagade äppelsmör med en rik, karamelliserad smak

långsamt tills mycket av fukten avdunstar och äpplena utvecklar en mörkare färg och mer koncentrerad smak.

Resultatet är ett sammetslent fruktpålägg som smakar äpplen, varma kryddor och höst i en burk.

Bäst av allt är att du inte behöver komplicerade ingredienser. Med färska äpplen, lite äppelcider, kanel och tålamod kan du göra en läcker sats direkt i ditt eget kök.Så här förbereder du traditionellt hemlagat äppelsmör, inklusive de bästa äppelsorterna, metoder för spishäll och långkokare, korrekt förvaring och vanliga misstag att undvika.

Vad är äppelsmör?

Prova nya livsmedel

Äppelsmör är ett tjockt, koncentrerat äppelpålägg som görs genom att långsamt koka