servering utan att ändra själva grundreceptet.
Extra festlig dekoration
Mandelflarnen ger redan ett fint utseende, men kakan kan även pudras mycket lätt med florsocker när den har svalnat för en mer vintrig presentation.
Servera den ordentligt avsvalnad
För en tydligare kontrast mellan den fasta degen och den krämiga fyllningen blir kakan bäst när den fått svalna ordentligt
efter gräddningen.
Skär fina bitar
Använd en vass kniv och torka av bladet mellan snitten. Det gör att vaniljkrämen håller sig snygg mellan lagren och ger mer rena snittytor.
Så serverar du nyårskakan
Den här kakan passar särskilt fint på ett festligt dessertbord
Comments