grusig eller bränd.
Låg värme och regelbundna omrörande bästa resultat.
Tryck tillräckligt hårt
Om blandningen inte trycks alls, kan rutorna smulas sönder.
Om det är allvarligt pressat, kan riset, å andra sidan, förlora sin luftiga skärpa.
Låt det stelna helt
Förtida skär redskap
Ofta ojämna och mjuka bitar.
Vilken choklad är bäst?
Du kan välja choklad enligt hur söt du vill att rutorna ska vara.
Mörk choklad
Ger klar choklad smak och mindre sötma.
Mjölk choklad
Ger ett mildare och sötare resultat.
Blandad choklad
En blandning av mörk och lätt choklad ger ofta en bra balans.
Vit choklad fungerar också,
Comments