”Det här är mina absoluta favoriter. Till jul brukar jag baka minst 500. De är lätta att göra och så otroligt bra!”

 Dessa krispiga rutor är gjorda utan ugn och kombinerar puffat ris med choklad, jordnötssmör och lönnsirap i ett mellanmål som är både krispigt, krämigt och lätt att skära i små bitar.

Ingredienser

Till ca 24-30 mindre bitar:

    150 g puffat ris eller krispiga risflingor

    250 g mörk eller ljus choklad

    150 g jordnötssmör

    80 ml lönnsirap

    40 g kokosolja eller smör

    1 tsk vaniljsocker, valfritt

    1 liten nypa salt

Valfri topping

    50-75 g smält choklad

    Hackade jordnötter

    Kokosflingor

    Lite flingalt

Förbered formuläret

Klä en fyrkantig form på ca 20 ×

20 cm med bakplåtspapper.

Låt papperet fastna något över kanterna så