Mormors 100-åriga hembakade brödrecept är bättre än något köpt bröd!

Ingredienser:
Kära vänner, om du gillade detta recept, lämna en kommentar!
1 bit färsk jäst
15 g margarin (mjukat) eller smör
10 g salt
450 g vetemjöl (550 typ/proteinrikt bakmjöl)
2,8 dl ljummet vatten
Förberedelser:Tillsätt först mjölet i skålen och rör i saltet.
Lös sedan upp jästen i ljummet vatten med en gaffel och häll blandningen i mjölet; tillsätt också margarin eller smör.
Knåda ingredienserna med degen knådningskrok i ca 3 minuter – börja från låg hastighet och öka hastigheten till maximalt – tills degen blir slät och elastisk.
Värm ugnen till 100 grader, stäng av den och låt degen stiga (under