3 veckor innan du konsumerar dem så att smakerna hinner utvecklas helt.
Beräknad hållbarhet: upp till flera månader om hygien- och förvaringsförhållandena respekteras.
Fördelar med denna metod
Vitlök alltid redo att användas
Begränsar tillväxten av bakterier eller mögel.
Bevarad smak med en lätt syrlig ton
En ekonomisk och avfallsfri metod
Kulinariska användningsområden
Vitlök som konserverats på detta sätt kan användas i:
Salladsdressingar
Marinader
Långkokta rätterHemlagade såser
Det är en idealisk lösning för enkel matlagning året runt med en hälsosam och naturlig produkt.
Varför förstörs vitlök snabbt och hur kan detta åtgärdas naturligt?
Du kan också läsa:
Bör du undvika vitlök?
Comments