Är ägg bra eller dåliga för hjärtat? Det här är viktigast att känna till

finns exempelvis i smör, grädde, feta mejeriprodukter och vissa processade livsmedel.

Det innebär att ett kokt ägg tillsammans med fullkornsbröd och grönsaker är något helt annat än ägg som regelbundet serveras med stora mängder smör, fet ost och andra tillbehör rika på mättat fett.
Ett ägg om dagen passar många

Måttliga mängder ägg kan ingå i en hjärtvänlig kost för de flesta. Det är dock klokt att variera proteinkällorna och även äta fisk, bönor, linser, nötter och magra mejeriprodukter.

Tillagningen spelar också roll. Kokta, pocherade eller torrstekta ägg kräver mindre tillsatt fett än ägg som steks i mycket smör.

Vissa