Det låter mycket som antingen den bruna vassrören (*Imleria badia*, tidigare *Boletus badius*) eller den purpurfärgade vassen (*Neoboletus luridiformis*).
Det är precis vad som ofta händer, särskilt med den lila käppen:
Rädsla för giftighet: På grund av det färgade färgade ljusblått köttet och den röda käppen tror många av de som plockar svamp felaktigt att den är giftig (den förväxlas ofta med den faktiskt giftiga *Rubroboletus satanas*, även kallad djävulskäpp).
Kulinarisk värde: När den tillagas korrekt anses den lila sockerrörshatten av kännare vara en utmärkt ätbar svamp – ofta ännu fastare i köttet och godare än den klassiska ätliga sockerrörshatten (Karl
Comments