blir ofta mjukare.
För att återställa en del av frasigheten kan du värma rullarna i ugnen på cirka 160–170 °C i några minuter. Håll uppsikt så att de inte blir för mörka. En mikrovågsugn kan också värma dem, men resultatet blir vanligtvis mjukare snarare än frasigt.
Du kan även frysa in de färdiggräddade rullarna när de har svalnat helt. Lägg dem i en lämplig frysförpackning och tina dem i kylskåp eller enligt den metod som passar bäst. Värm dem sedan i ugnen för att få tillbaka lite av den ursprungliga krispigheten.
Vanliga misstag – och hur du undviker dem
Rullarna blir






Comments