skivorna på den förberedda bakplåten med lite avstånd mellan varje bit. Smördegen kan expandera i ugnen, och rullarna behöver utrymme för att gräddas ordentligt.
Om du vill ha extra jämna skivor kan du torka av kniven mellan snitten när fyllningen fastnar.
Steg 8: Pensla med uppvispat ägg
Knäck ägget i en liten skål och vispa det lätt med en gaffel.
Pensla ovansidan av varje äppelrulle med ett tunt lager ägg. Äggpenslingen hjälper till att ge bakverken en vacker, gyllene yta.
Försök att inte låta stora mängder ägg rinna ner på bakplåtspappret. Ägg som samlas runt rullarnas undersida kan fastna när
Comments