Mormors blomkålspannkakor – enkla att göra

Blomkålsköttbullar kombinerar enkelhet och fyllig smak. De kräver bara några få grundläggande ingredienser för att tillagas. Blomkål, som ofta har ett rykte om sig att vara en tråkig grönsak, förvandlas till en komplett måltid på ett ögonblick. Köttbullarna är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Dessutom kan de enkelt anpassas efter din smak. Detta är ett mycket mångsidigt recept.
 
Inga speciella ingredienser eller komplicerade procedurer krävs för tillagningen. De passar bra som snabb lunch eller middag. Du kan också tillaga dem som en varm måltid i en låda till nästa dag. De kan serveras med sallad, potatismos eller en