Lasagnesoppa

och finhacka lök, vitlök och morot. Finhacka stjälksellerin.
Fräs grönsakerna i olivolja i en rymlig kastrull. Tillsätt tomatpuré och stek 5 minuter.
00:05:00
Tillsätt köttfärs, rosmarin och timjan. Stek ytterligare 10 minuter, tills färsen är genomstekt.
00:10:00
Häll på krossade tomater, vatten och smula ner buljongtärningarna och koka upp. Låt koka ca 10 minuter.
00:10:00
Bryt lasagneplattorna i grova bitar. Lägg ner i soppan och låt koka ca 10 minuter eller tills de är mjuka men ändå har lite tuggmotstånd kvar. Smaka av med salt och peppar och sambal oelek till lagom hetta. Späd eventuellt med mer vatten om soppan