Klassisk & Frasig Kyckling Cordon Bleu

stannar kvar inuti. Här får du hela receptet, steg för steg, tillsammans med tipsen som hjälper dig att undvika de vanligaste misstagen.
Därför är hemlagad Cordon Bleu så otroligt god

Cordon Bleu är en klassisk maträtt som vanligtvis består av kött som fylls med skinka och ost, paneras och sedan steks eller tillagas i ugn. I den här versionen använder vi kycklingbröstfiléer, vilket ger en mild smak som passar perfekt tillsammans med den salta skinkan och den smälta osten.

Det är framför allt kontrasten mellan de olika konsistenserna som gör rätten så uppskattad.

Den yttre paneringen blir gyllene och frasig.