mindre rimligt.
Det finns också en mindre känd risk: aflatoxiner. Dessa är giftiga föreningar som produceras av mögel som växer på dåligt bevarade jordnötter. För att undvika det: köp dem i tillförlitliga skyltar, förvara dem i en lufttät behållare, sval och torr, och kasta bort dem utan att tveka om de känner sig rans eller ser missfärgad ut.
Slutligen, i överskott, kan de orsaka uppblåsthet eller en känsla av matsmältningsbesvär, särskilt om de är mycket salta. Kom ihåg att du återfuktar dig själv.
Rätt daglig dos
Nutritionists är överens om en idealisk mängd: en liten handfull om dagen, eller cirka
Comments