Jag hittade detta i min mammas receptlåda från 1962. Hon serverade det till varje stek vi någonsin ätit.

dem brynas i några minuter till i slutet av tillagningen eller sätt på grillen kort och håll noga koll på dem. En bred stekpanna hjälper dem att brynas snarare än att skapa ånga.För kräsna ätare: Håll kryddorna så enkla som det står skrivet, eller tillsätt en liten nypa vitlökspulver efter gräddning om din familj gillar lite extra smak utan att ändra den klassiska smaken för mycket.

Gör dem med mindre potatisar: Om du inte vill göra stora kan du använda små skalade potatisar eller medelstora potatisar delade på mitten. De kommer inte att ha den traditionella slottformen, men de kommer