Jag hittade detta i min mammas receptlåda från 1962. Hon serverade det till varje stek vi någonsin ätit.

ovala, cirka 5 till 6 cm långa, slottformade former så att de gräddas jämnt och ser traditionella ut.

     
    Lägg de formade potatisarna i den förberedda formen, ringla över smält smör och strö jämnt över salt. Vänd dem försiktigt så att de täcks på alla sidor.
    Köpafrukter
    Grädda i 20 minuter, vänd sedan försiktigt potatisen. Sätt tillbaka potatisen i ugnen och grädda i ytterligare 20 till 25 minuter, tills den är gyllenbrun på utsidan och mjuk på insidan.

     
    Lägg över på en serveringsfat och servera varm.

Variationer och tips

För extra bruna potatisar: Om du vill ha en krispigare stek, låt

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy