låt stå i rumstemperatur. Lämna för att stå i minst en dag för att uppnå bästa resultat.
- Skärning och slutförande
Förbered dig för skärning:
Strö träbordet med Demerara (aux) socker, vilket inte tillåter godiset att hålla.
Ta bort från skålen och skär:
Ta bort massan från skålen och skär i bitar av önskad storlek med en kniv (som du enkelt kan smeta med olja).
Rulla varje bit i Demerara socker, skapa ett sött, krispigt yttre lager. Tips:
Använd mogna bananer: välj mycket väl mogna bananer – de ger naturlig sötma och en frodig smak.
Uppnå rätt konsistens: koka tills massan helt
Comments