Hemlagad gurka sallad
Letar du efter ett beprövat recept på gurksallad utan konserveringsmedel eller kemikalier, att njuta av året runt? Denna hemlagade sallad med färska gurkor, lök och paprika är utsökt och tack vare sin enkelhet av förberedelse kan alla göra det. Dessutom innehåller den inga konstgjorda ingredienser: endast grönsaker, kryddor och ättika.
12 portioner
Ingredienser :
3 kg gurka
4 stora lökar
4 gröna paprika
4 matskedar sallad
150 g socker
400 ml vinäger (klassisk jäst vinäger)
Förberedelse: Skär grönsakerna: Skär gurkorna i små bitar. Skär paprika och lök i
små bitar.
Blanda alla grönsaker: Lägg dem i en stor
Comments