Fantastisk nyårskaka på 10 minuter.

grädde och äggula bör rester förvaras i kylskåp i en väl täckt behållare.

För bästa konsistens är det klokt att ta fram den strax före servering så att den inte behöver stå länge i rumstemperatur.

Kakan

går också bra att dela i portionsbitar före förvaring, vilket gör det enkelt att servera bara den mängd som behövs.
Bra att tänka påKakans konsistens förändras något under förvaringen. Bottnen och toppingens yta mjuknar gradvis när de kommer i kontakt med den krämiga fyllningen. Den är därför som trevligast när den serveras relativt färsk.
Vanliga frågor
Kan jag använda vaniljessens i stället för vaniljsocker?