Fantakaka med mandariner och krämig fyllning

rör tills det är slätt.
Sätt en bakform (justerbar kakring) på 20 x 26 cm och klä den med bakplåtspapper.
Häll i smeten och jämna till ytan.
Grädda kakan i ca 18–20 minuter i 180 °C (över- och undervärme) i en förvärmd ugn.ugn.
Låt kakan svalna.
Ta bort bakplåtspappret från kanterna och lägg tillbaka bakgallret runt tårtbotten.
Lägg vispgrädden, mjölken och gräddpulvret i en skål och rör om kort.
Vispa sedan i cirka tre minuter på högsta hastighet. Ta ut 12 mandariner till dekoration och bred resten ovanpå kakan. Bred grädden över botten och jämna till ytan.
Ställ in kakan