Enkelt karamelliserad lök ger såsen trevlig sötma, vilket går bra med en uttalad svampsmak.
KAN TORRA SVAMPAR ANVÄNDAS?
Ja, Ja. Torkade svampar för såsen kan ge en mycket intensiv smak av svamp.
Blötlägg dem i varmt vatten före användning tills det mjuknat. Slaget sedan; om vätskan där svampen suger är klar och lämplig för användning, kan du hälla den i buljongen.
Men använd bara en liten mängd, eftersom torkade svampar har en mycket stark smak.
ATT UTSÄTTA
“Black Forest” jägares sås är en fyllning, hemlagad maträtt som kommer att glädja varje älskare av svamp och ljusa smaker.
Den krämiga konsistensen






Comments