det mesta av vätskan avdunstar, och svampen kommer att sprida en trevlig arom.
Tillsätt paprikapulver, spiskummin och marjoram.
Rör om så att kryddorna avslöjar sin arom.
Tillsätt mjölet och stek i ungefär en minut, rör om hela tiden.
Häll gradvis buljongen, rör om hela tiden för att förhindra bildandet av klumpar.
Tillsätt senapen och blanda väl.
Låt såsen koka lätt i ca 10 minuter.
Tillsätt grädden och blanda ordentligt.
Koka i ytterligare 5-8 minuter eller tills såsen erhålls genom önskad tjocklek. Smaka av och smaka av med salt och nymalen peppar efter smak.
Slutligen, rör i den hackade persiljan.
Värm
DENNA SÅS ÄR BARA UNDERBART! BLACK FOREST HUNTRARS SÅS – GUDOMLIGT LÄCKER OCH FULL AV TRÄDGÅRDSSMAK






Comments