ytan. Inuti ger det kryddade nötköttet en rik och smakrik smak, och smält ost binder ihop allting.
En nypa persilja i slutet ger en fräsch touch.
Allt annat än tråkigt!!
Ingredienser
Till nötfärsfyllningen
450 g nötfärs
1 msk olivolja
1 liten lök, finhackad
2–3 vitlöksklyftor, finhackade
1 tsk paprikapulver
½ tsk italiensk kryddblandning
½ tsk salt
¼ tsk svartpeppar
1 msk worcestershiresås
1 msk hackad färsk persilja
Till vitlöksbrödet
1 baguette eller franskt bröd
4 msk smör, mjukt
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk hackad persilja
2,5 dl riven mozzarellaost
1,5 dl riven cheddarost
Valfritt: en nypa röda chiliflingor
Vad du
Comments