Varm Aperol – ger en mysig värme och smakar fantastiskt!

Ingredienser:
Kära vänner, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
1/2 ekologisk apelsin
1 kanelstäng
2 stjärnig anis
5 kardemummakapslar
2 dl vitt vin
1 dl Aperol
Förberedelse:
Först skölj apelsinen i varmt vatten och torka av den. Skär två remsor av skalet med en potatisskalare eller en liten kniv.
Värm sedan skalet i en kastrull tillsammans med kanel, stjärnanis, kardemumma och vitt vin till strax över 70°C (för att bevara alkoholhalten).
Prova också: Julkulor på 5 minuter – ett måste varje år.
Under tiden, skär två tunna
skivor av apelsinen och lägg dem i två glas.
Tillsätt nu Aperol, häll den varma vinblandningen genom en sil i glasen och servera.
Njut!