METOD:
500 g fläsk eller nötkött
1 paprika
1 lök
2 vitlöksklyftor
400 g tomatsås
2 msk olja
1 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
Salt och peppar
Lite färsk persilja
TILLAGNING:
Värm ugnen till 180 °C.
Tärna köttet i bitar. Finhacka
paprika, lök och vitlök
. Hetta upp oljan i en stor stekpanna och bryn köttet på alla sidor.
Krydda med paprika, spiskummin, salt och peppar.
Tillsätt lök och vitlök och fräs kort.
Tillsätt tomatsåsen och rör om.
Täck över pannan och sätt in i ugnen i cirka 45 minuter, eller tills köttet är mört.
Strö över färsk persilja före servering
Comments