Ris
4 ris
Gör så här
Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka tomaterna.
Skala sötpotatisen. Skala och kärna ur pumpan. Skär sötpotatis, pumpa och vitkål i ca 2 cm stora bitar.
Hetta upp oljan i en stor gryta och fräs lök och vitlök tills den mjuknar. Tillsätt tomater och tomatpuré och låt fräsa ytterligare några minuter.
Rör ner vatten, lagerblad och buljongtärningar. Tillsätt sötpotatis, pumpa, kål och den hela habaneron eller chiliflakes. Koka på svag värme ca 15 minuter under lock tills grönsakerna är mjuka. Lyft upp grönsakerna med en hålslev och lägg i en bunke.
00:15:00
Ris: Koka
Comments