Läckra äppelpaj

skära dem i tunna och vanliga skivor.
Magin händer i pannan: den korta återkomsten av äpplen i smör och kanel utvecklar en grundläggande smak, och ångandet som följer skapar en mjuk och öm kaka utan bakning.
Läckra varianter
För älskare av experiment, denna recept lämpar sig för många varianter, beroende på smaker och årstider.
Valet av olika äpplen påverkar kraftigt den slutliga smaken; fasta och syrliga äpplen som Granny Smith erbjuder en trevlig kontrast till degens sötma, medan sötare äpplen som Honeycrisp eller Fuji kommer att ge en efterrätt till noterna av karamell.
Du kan enkelt lägga till andra heta