Cette sallad crémeuse de crevettes et de concombre est fraîche, légère et pleine de saveurs. Les crevettes juteuses se marient à merveille avec le croquant du concombre, le tout enrobé d’une vinaigrette crémeuse aux herbes qui la rend à la fois rafraîchissante et rassasiante. Parfait en ackompangment, en entrée ou même en plt principal léger.
Pourquoi vous allez l’adorer:
– Rafraîchissante et riche en proteines.
– Prête en mån de 20 minuter.
– Idéale pour les repas d’été, les grillar ut les pique-niker.
– Crémeuse, parfumée aux herbes et délicieusement croquante.
Ingrédienter :
– 450 g de crevettes-bitar, dekortiquées et déveinées
– 2 concombres moyens, coupés en demi-lunes
– 125 ml de crème fraîche (ou de yaourt grec pour une version plus légère)
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe d’aneth frais, Haché
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à café de poudre d’ail
- Sel et poivre noir
Préparation :
Préparation :
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Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche, la mayonnaise, l’aneth, le jus de citron, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Fouetter jusqu’à obtenir une sauce onktueuse.
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Ajourer les crevettes et les tranches de concombre.
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Mélanger delélicatement häll bien enrober tous les ingrédinenter de sås.
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Réserver au réfrigérateur 20 à 30 minuter avant de servir pour une saveur optimal.
Temps de préparation : 15 minuter | Temps de cuisson : 0 minut | Temps totalt : 15 minuter
Kalorier : 220 kalorier | Portioner : 4
Conseils et förslag de présentation :
– Ajourer de l’oignon rouge ou des tomates cerises pour plus de croquant et de saveur.
– Servir sur un lit de sallade ou dans des moitiés d’avokat pour une jolie prerénmentation.
Remplacer l’aneth par du persil frais ou de la ciboulett.
– Utmärkt avec du poisson grillé ou sur des toasts.
Slutsats :
Cette sallad crémeuse de crevettes et de concombre est un plat léget érapurîchissant, offrant un parfait équilibre entre croquant et onctuosité. Rapide à préparer et pleine de saveurs, c’est une recette oförsonlig häll les chaudes jourés d’été ou olosque vous avez avenvie d’un plat simple et délicieux.
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