I den här kakan är puddinglagret inte en fyllning som är svår att hitta; tvärtom är det själva anledningen till det andra lagret.

mjölk, puddingpulver, socker och vanilj (låt smeten svalna om det behövs).
Dela degen i två portioner och grädda varje botten i en 24 cm form i ca. Grädda i 25–30 minuter eller tills degen är gyllenbrun.
Låt båda bottnarna svalna helt.
Vispa gräddblandningen tills den är slät.
och krämig konsistens.
(Se till att smör- och gräddbotten har ungefär samma temperatur så att krämen förblir slät och inte separerar.)
Strö över florsocker före servering.
Tips: Smör- och gräddbotten bör ha ungefär samma temperatur för att krämen ska förbli slät och inte separera.
Tillredning: ca 30 minuter
Gräddningstid: ca 25–30 minuter per