Kombination av smaker: Den rika och silkeslena chokladbeläggningen kombineras med den krämiga och söta kokosnöten för att erbjuda en idealisk smakharmoni.
Kontrast av texturer: Det mjuka hjärtat med kokosnöt och crunchchokladskalet skapar en kontrast av oemotståndliga texturer.
Att anpassa dessa barer med olika typer av choklad eller andra ingredienser gör att du kan tillfredsställa alla önskningar.
Ingredienser för choklad-coco-barer
Tillverkningen av hemlagade chokladkaka barer kräver följande ingredienser:
Två koppar sötad riven kokosnöt
En kopp sötad kondenserad mjölk
En tesked vaniljextrakt
Två koppar smält choklad eller halvsöta chokladchips
Två tesked kokosolja (valfritt, för en mjukare beläggning).
Följ receptet steg för steg.
Börja med att förbereda kokosnötfyllningen.
Blanda den rivna kokosnöten, sötad kondenserad mjölk och vaniljextrakt i en stor skål. Rör om väl tills den kondenserade mjölken täcker perfekt kokosnöten.
Forma små rektangulära staplar med kokosblandningen. Ordna dem på ett bakplåtspapper täckt med bakplåtspapper. Du kan välja den storlek som passar dig bäst.
Placera plattan i kylskåpet i minst trettio minuter för att härda barerna; detta kommer att underlätta chokladbeläggningen.
- Smält chokladen.
Placera chips eller bitar av choklad i en värmebeständig skål, över en kruka med sjudande vatten (vatten.) Se till att botten av skålen inte rör kokande vatten. Rör om chokladen tills den är helt smält och slät.
Du kan också smälta chokladen i mikrovågsugnen. Placera den i en lämplig behållare och värm den i 30-sekunders skivor, rör om i varje intervall tills den är helt smält.
Tillsatsen av 2 matskedar smält choklad kokosolja gör det möjligt att få en jämnare och ljusare beläggning.
Använd en gaffel, blötlägg varje bar kall kokosnöt i den smälta chokladen för att täcka den väl. Låt den överflödiga chokladen droppa innan du vilar baren på bakplåten täckt med bakplåtspapper.
Upprepa driften för varje bar. Om chokladen börjar härda, värm försiktigt upp det i ett vattenbad eller mikrovågsugn.
När alla barer har belagts, sätt tillbaka tallriken i kylskåpet för att låta chokladen härda helt. Det tar vanligtvis femton till tjugo minuter.
- Presentation och service; butik
Presentation: För en fräsch och uppfriskande behandling, smaka kokosnötchokladstängerna direkt ur kylskåpet; alternativt vid rumstemperatur får du en mjukare konsistens.
Reklam
Barerna förvaras bättre i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till två veckor. De kan också hållas frysta för längre användning.
Anpassa dina kokos- och chokladkakor.
Att göra hemlagade kokosnötchokladkakor är bra när du kan anpassa dem.
Ner till ditt gömställe. Här är vad du kan hjälpa dig att komma igång:
Olika smaker: Använd mjölkchoklad, svart eller vit enligt din smak för beläggning.
Blanda hackade nötter som mandlar, pakaner eller macadamias i kokosnötfyllningen för mer crunch och smaker.
Variationer av smaker: från mandelextrakt, kokosnötext eller romsmak till blandningen av kokosnöt för unik beröring.
Strö över havssalt, riven kokos eller hjärnskaka nötter på chokladbeläggningen innan den härdas för mer textur och smak.
Tips för idealiska chokladkakor och kokosnötter
Konstant storlek: Försök att göra kokosnötstänger lika enhetliga som för en beläggning och en enhetlig presentation.
Håll chokladen vid en konstant temperatur medan du täcker staplarna för att säkerställa en jämn ände.
Gav en lämplig kyltid för kokosnötfyllningen och de belagda staplarna för deras form och ta rätt.
Och slutligen
Chokladen och kokosnötbarerna som består av de rika smakerna av choklad och kokosnöt i perfekt harmoni.
Att följa detta enkla schema hjälper dig att tydligt identifiera din egen del av dessa vackra barer, anpassade efter din smak.
Chokladkakor med kokosnöt kommer säkert att bli en framgång att du kommer att njuta av dem som ett mellanmål, som en efterrätt eller som en present till din familj.
Så samla dina ingredienser, kavla upp ärmarna och börja förbereda denna läckra behandling idag. God mat!
Uppskatta!






Comments