En enkel och näringsrik efterrätt: Bananer Foster pudding!

blandning i ägg- och bananblandningen.
Koka blandningen i en kastrull på låg värme, rör om hela tiden med en visp så att den inte fastnar på botten. Koka i 10 minuter eller tills massan tjocknar.
Häll puddingen i 4 små burkar, låt svalna och placera i kylskåpet tills den är frusen.
Bananer Foster (för karamelliserade bananer):
Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt sockret till det smälta smöret och rör om tills det löser sig och börjar karamellisera lätt.
Skär bananen i skivor och lägg dem i karamell. Rör om tills skivorna är jämnt täckta med karamell.
Förberedelser: