Córdon Bleu är ett elegant recept som gör middag till en semester

rätterna är de vi delar med de människor som är mest värdefulla för oss.
Kyckling ingredienser till Cordon Bleu
Kyckling bröst
4 stora kycklingbröst
4 skivor kokt skinka
4 skivor schweizisk, mozzarella eller Gauda ost
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
1 tsk vitlökspulver
1 tsk söt paprika
Glädjande insvept
1 dl vetemjöl
2 stora ägg
1 1⁄2 kopp brödsmulor
1⁄2 kopp riven parmesanost (valfritt)
För stekning
Vegetabilisk olja för stekning eller sprinkling
Smör (inte nödvändigt, för bakning)
Betydelsen av ingredienser
Kycklingbröst ger en mjuk, saftig bas. Skinkan ger en mild, något salt smak, som går bra med smält ost.