Chokladkaka med mandariner

6 teskedar San-Apart eller 3 paket krämstabilisator.
För dekoration:
24 mandarinsegment.
Beställ sötsaker
Våffelbottnar för  chokladkyssar .
Förberedelse
Baka en sockerkaka.
Värm ugnen till 180 °C (över-/undervärme).
Klä botten av en bakform med 26 cm diameter med bakplåtspapper.
Blanda mjöl, majsstärkelse och bakpulver.
Beställ frukt
Vispa  ägg , varmt vatten, socker och vaniljsocker i cirka 5 minuter tills det är lätt och fluffigt.
Vänd försiktigt ner mjölblandningen tills en jämn deg bildas.ost.
Tårta:
Lägg det nedersta lagret av sockerkakan på en tallrik.
Fördela de återstående mandarinklyftorna jämnt ovanpå.
Bred ungefär två tredjedelar av grädden över mandarinerna.
Lägg andra våningen.
Bred resten av