REKLAM
Ingredienser :
1 liter helmjölk
2 matskedar naturlig yoghurt (som jäsning)
200 ml hel kräm (eller tjock grädde)
3 till 4 msk socker (beroende på smak)
1 påse vaniljextrakt
2 msk mjölkpulver (valfritt, men rekommenderas starkt)
1 tesked majsstärkelse (valfritt, för en ännu mer krämig konsistens)
Förberedelse steg för steg :
Förberedelse steg för steg :
Värm mjölken
Häll mjölken i en kastrull och värm den tills den är på väg att koka (men utan att nå kokningen).
Detta förbättrar konsistensen i yoghurten. Mejeriprodukter och ägg
Tillsätt majsstärkelse (valfritt)
Späd majsstärkelse i lite kall mjölk och tillsätt den till den varma mjölken,
Comments