Krämig räk- och gurksallad

Cette sallad crémeuse de crevettes et de concombre est fraîche, légère et pleine de saveurs. Les crevettes juteuses se marient à merveille avec le croquant du concombre, le tout enrobé d'une vinaigrette crémeuse aux herbes qui la rend à la fois rafraîchissante et rassasiante. Parfait en ackompangment, en entrée ou même en plt principal léger.

Pourquoi vous allez l'adorer:

– Rafraîchissante et riche en proteines.

– Prête en mån de 20 minuter.

– Idéale pour les repas d’été, les grillar ut les pique-niker.

– Crémeuse, parfumée aux herbes et délicieusement croquante.

Ingrédienter :

– 450 g de crevettes-bitar, dekortiquées et déveinées – 2 concombres moyens, coupés en demi-lunes – 125 ml de crème fraîche (ou de yaourt grec pour une version plus légère)

– 2 cuillères à soupe de mayonnaise

• 2 cuillères à soupe d'aneth frais, Haché

– 1 cuillère à soupe de jus de citron

– 1 cuillère à café de poudre d'ail

• Sel et poivre noir

Préparation :

Préparation :

1. Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche, la mayonnaise, l'aneth, le jus de citron, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Fouetter jusqu'à obtenir une sauce onktueuse.

2. Ajourer les crevettes et les tranches de concombre.

3. Mélanger delélicatement häll bien enrober tous les ingrédinenter de sås.

4. Réserver au réfrigérateur 20 à 30 minuter avant de servir pour une saveur optimal.

Temps de préparation : 15 minuter | Temps de cuisson : 0 minut | Temps totalt : 15 minuter

Kalorier : 220 kalorier | Portioner : 4

Conseils et förslag de présentation :

– Ajourer de l'oignon rouge ou des tomates cerises pour plus de croquant et de saveur.

– Servir sur un lit de sallade ou dans des moitiés d’avokat pour une jolie prerénmentation.

Remplacer l'aneth par du persil frais ou de la ciboulett.

– Utmärkt avec du poisson grillé ou sur des toasts.

Slutsats :

Cette sallad crémeuse de crevettes et de concombre est un plat léget érapurîchissant, offrant un parfait équilibre entre croquant et onctuosité. Rapide à préparer et pleine de saveurs, c’est une recette oförsonlig häll les chaudes jourés d’été ou olosque vous avez avenvie d’un plat simple et délicieux. Veuillez pouruivre votre föreläsning (>)