Italiensk äppelkaka på 5 minuter – saftig, lätt och underbart enkel

Letar du efter en dessert som är enkel, snabb att göra och helt utsökt? Med sin mjuka konsistens, äppelbitar som smälter i munnen och en vacker, gyllenbrun yta kan denna italienska äppelkaka bli ett av dina nya favoritrecept!
Denna familjevänliga godsak är inspirerad av den traditionella  italienska *torta di mele* och är gjord med enkla ingredienser som du förmodligen redan har i ditt kök. Du behöver inte bry dig om komplicerade degar eller spendera timmar i köket – det tar bara 5 minuter att blanda degen och ugnen gör resten.
KöksredskapOavsett om den avnjuts till frukost, som mellanmål eller efter en familjemåltid, är denna hemlagade äppelkaka perfekt till en kopp kaffe eller te. Doften av vanilj och bakade  äpplen sprider sig genom köket och skapar en atmosfär av  desserter gjorda med kärlek.
Här är varför du kommer att älska det här receptet:
Snabb förberedelse: Det tar bara 5 minuter att
Blanda ingredienserna och förbered kakan.
Otroligt mjuk konsistens: Äpplena ger en mjuk upplevelse där de nästan smälter på tungan.
Budgetvänliga ingredienser: Ett enkelt recept som använder vanliga basvaror från köksskåpet.Hitta recept
Perfekt för hela familjen: Perfekt för att dela en utsökt godbit med dem du bryr dig om.
Lätt att variera: Tillsätt kanel, citron eller mandlar för att ge smaken en ny twist.
Läs mer på nästa sida >>
Ingredienser för en äppelkaka i italiensk stil.
Koncept: bakning  av kaka eller paj, ovanifrån.
Hitta recept
För 8 personer
3 medelstora äpplen
2 ägg
100 g  socker
150 g  mel
Beställ bakverk
1 kopp mjölk
50 g smält smörpåse bakpulver (ca 11 g)
1 tsk vaniljextrakt
Skal från en halv citron (valfritt)
1 nypa salt
Lite florsocker till garnering (valfritt)
Utrustning som behövs: en bunke, en visp, en degskrapa, en kniv och en rund kakform på 22–24 cm.
Steg-för-steg-procedur
Apple-Sharlotka – Red Velvet NYC
Steg 1: Förbered äpplena
Värm ugnen till 180 °C. Smörj kakformen och strö den med  mjöl , eller klä den med bakplåtspapper.
Tvätta, skala och kärna ur äpplena. Skär dem i små tärningar eller tunna skivor, beroende på vilken konsistens du vill ha. Spara några skivor för att dekorera kakans ovansida.
Vad är en japansk sockerkaka: den fluffigaste versionen, gjord med bara 5 ingredienser | TN
Hitta recept
Steg 2: Blanda de våta ingredienserna
Vispa ägg och socker tillsammans i en bunke i ungefär en minut. Tillsätt mjölken, det avsvalnade smälta smöret och vaniljextraktet.
Beräkna online
Rör om tills degen är slät. Tillsätt citronskal om du vill ha en fräsch och doftande touch.
Därför är det viktigt att låta degen vila – Libelle Lekker
Steg 3: Tillsätt  mjölet
Vänd ner det siktade mjölet, bakpulvret och en nypa salt. Rör försiktigt tills degen är slät – var försiktig så att du inte övermixar den.
Tillsätt äppelbitarna och vänd försiktigt ner dem så att de fördelas jämnt.
Äppelkaka utan smör – snabbt och enkelt | Enkel bakning
Läs mer på nästa sida >>